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炊飯器なしでご飯を炊く方法【電子レンジやフライパンでもOK!】

炊飯器なしでご飯を炊く方法!【電子レンジやフライパンでもOK】節約・暮らし

炊飯器無しでご飯を炊きたい時って、ありますよね。

  • そもそも家に炊飯器がない
  • 炊飯器が壊れた…
  • 早くご飯を食べたいけど、炊飯器は時間がかかる…
  • 少量だけご飯を炊きたい!

などなど、そんな人向けに、炊飯器なしでご飯を炊く方法を紹介していきます。

 

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電子レンジでご飯を炊く方法

電子レンジ

電子レンジでご飯を炊く方法は、以下の2つの方法があります。

  1. 電子レンジでご飯を炊くレシピで作る
  2. 電子レンジ用炊飯器で作る

それぞれ、順番に見ていきます。

 

電子レンジでご飯を炊くレシピで作る

所要時間は30分~が目安です。

ご飯を炊くのは、やっぱり短時間だと難しいです。

でも、特別な調理器具などがなくても作れる方法なので、一番手っ取り早い方法だと思います。

用意するものは以下の4つ。

  1. 米2合
  2. 水450~480cc
  3. 大きめの耐熱容器
  4. ラップ

手順はざっくりと以下の通りです。

  1. 耐熱容器にお米とお水を入れて、隙間を開けてラップをかけます。
  2. これを500Wで10分間加熱。
  3. この後更に150~200Wで10分加熱。
  4. 更に10分蒸らして完成。

これでご飯が炊けます。

出来れば、加熱する前に10分くらい水に浸しておいた方が、ふっくら美味しく仕上がります

合計で40分くらいかかってしまいますが、浸水するとしないでは炊き上がりが違います。

時間がある時は、水に浸しておく方がおすすめ!

 

電子レンジ用炊飯器で作る

電子レンジ

電子レンジ用炊飯器(調理機)を使うのも便利です!

所要時間は30分~が目安です。

 

1合分の電子レンジ用炊飯器

↑一人暮らしをしていて、炊飯器もない時に活躍したのがコレです。

0.5合なら8分ほど、1合なら12分ほどで出来上がります。

手順はざっくりと以下の通りです。

  1. お米を入れる
  2. 目盛りに水を合わせて入れる
  3. レンジでチンするだけ

こちらも、出来上がってから10分くらい蒸らすとふっくら美味しくなります。

が、お腹が減って倒れそう…という時は、すぐ食べることも可能です。

とにかく早いのが嬉しいです。一人分のごはんが欲しい時にぴったり!

 

2合~の電子レンジ用炊飯器

数人分を作りたい時や、まとめて作り置きしたい人向けに、一度にもっと多く炊ける調理器もあります。

炊飯器を買う予定がない場合は、こちらをもっていると便利ですね。

 

フライパンでご飯を炊く方法

フライパン

所要時間は50分~が目安です。

2~3合のお米なら、フライパンでも炊けます。

用意するものは以下の4つ。

  • お米
  • 水(1合あたり200mくらい)
  • フライパン
  • フライパンの蓋

手順はざっくりと以下の通りです。

  1. フライパンにお米と水を入れて浸水させておく(出来れば30分以上)
  2. 蓋をして強火で沸騰するまで加熱
  3. 沸騰したら弱火で5分加熱
  4. もう一度強火でちょっと加熱
  5. 火を止めて10分蒸らせば完成

フライパンでの調理は火加減を調整しなければならなかったり、見張らないといけないので、手間がかかります。

ただ、停電などで電気が使えない時などは、こちらを知っておくと使えますね。

 

土鍋でご飯を炊く方法

土鍋

所要時間は90分~が目安です。

土鍋でご飯を炊くこともできます。

土鍋ご飯の特徴は以下の通り。

じっくり熱が伝わる土鍋でご飯を炊くと、普通の鍋で炊くよりも“ふっくらもっちり”そして“香りよく”炊き上がる傾向があると思います。ね

時間もかかるので、急いでいる人には向いていません。

「美味しいごはんを炊きたい!」という人向きです。

 

早く食べたい時は、パックごはんがおすすめ

電子レンジでご飯を炊くのも、少し時間がかかります。

「ご飯を炊き忘れたけど、早く食べたい」「仕事から帰ってきてヘトヘト」という時は、やっぱりサトウのごはんのような「パックごはん」がラクですね。

体調が悪い時や、災害時にも役立つので、家に常備しておくと便利ですよ。

 

炊飯器なしでご飯を炊く方法まとめ

一時的に炊飯器がない状態なら

  • 自宅にある耐熱容器を使い電子レンジで炊く
  • フライパンで炊く

一人暮らしや、頻繁にご飯を炊かず炊飯器を買う予定がない場合は、

電子レンジ用炊飯器を買う

美味しいごはんを炊きたい場合は、

土鍋で炊く

とりあえず早く食べたい時は、

パックごはんを買う

というのがおすすめです。

自分の状況にあった方法で、ご飯を用意してみて下さい。

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